あっという間に季節は春。

近くのチューリップ畑も、かわいい花が咲き始めました。これから夏に向かい、店舗のある伊王島は、お散歩やサイクリングには最高の季節を迎えます。

アイスコーヒーや、アイスカフェラテの注文も増えてきました。

季節が変わると、メニューの変更でカフェの仕事は色々と忙しくなります。今年は原材料費の高騰で、価格設定にも頭を抱えています。価格を上げて利益を上げたいのは山々ですが…『オモウマ』の店主のように『お客様に喜んで帰ってもらいたい！』と言う気持ちも大きいのです。価格に似合う満足を提供したい‼︎  多くのお店のオーナーや店主はおそらく、同じ思いだと思います。